元旦小长假，天津市北辰区双街现代农业示范园里一派节日喜气。18万株优质草莓成熟，即将上市。在种植大棚里，一颗颗晶莹饱满、色泽红润的草莓垂挂在秧上，令人馋涎欲滴，节日期间吸引了不少游客前来采摘。
室外温度已低至零下，草莓种植基地大棚内的温度却始终保持在零上。朵朵白色的草莓花竞相盛开，工人们正忙着去除秧苗上的黄叶。“前几天的强冷空气，没有影响草莓的正常生长。我们像往常一样进行疏果等田间管理，适时调节棚内温湿度，抗寒御冷。”双街现代农业示范园种植技术员衡洪卫说，“今年草莓长势良好。棚里现在有红颜、章姬、宝彤、圣诞红等多个优质品种，能够满足市民不同的需求和口味。”
红艳艳的草莓深受市民喜爱，但很多人对草莓催熟、滥用农药等问题忧心忡忡。怎样选择安全的草莓是市民最关心的问题。为保证草莓自然成熟，从去年春天开始，双街现代农业示范园进行了草莓秧苗的繁育工作。到去年七八月份高温期，园区对30个草莓棚开始了白地晾晒，利用酷暑期间的高温对棚内土壤进行为期两个月的自然杀毒杀菌。园区秧种的18万株草莓在去年9月份全部定植，通过棚内蜂箱的蜜蜂自然授粉，现已普遍开花坐果。
“冬季种草莓，最关键的就是控制好温度和湿度。温度太高，花坐不住果，太低了也不行。因此，我们的工作人员每天早晨进来第一件事是看温度表，实时降温、升温，以保证草莓的品质。从现在到5月底，都是草莓采摘季，预计今年又是一个丰收年。”衡洪卫说。