督查组先后听取了榆林市、神木市和府谷县食药监局关于食品生产经营有关工作情况的汇报,查阅了相关文件资料。实地查看了企业生产车间、原料库、成品库、检验室等场所,重点从风险分级管理执行情况、生产条件保持情况、食品安全各项制度落实情况等方面进行了检查。认真查看了经营企业索证索票、进货台账、网络食品销售单位以及第三方平台提供者、学校食堂经营者履行主体责任等情况。针对发现的问题,督查组现场进行了反馈,提出了整改意见,并就企业反映的一些困难和困惑做了详细解答。
任彦保指出,在机构改革的关键时期,各地市要做到工作不乱,人心不散,借助自身优势,充分发挥监管职能,要更加尽职尽责,用心工作。
针对此次督查工作,他要求:一是要加快推进食品生产经营风险分级管理,利用省局综合业务监管系统,抓紧时间完成等级评定。
二是要进一步规范生产经营许可,明确责任划分,及时开展核查,加强许可档案管理,严格按照“放管服”要求,创新许可管理工作方式,切实减轻企业负担。
三是要深入推动网络食品销售专项整治,探索科学、有效的监管模式,利用信息化手段保障网络销售食品安全。
四是要加强校园及校园周边食品安全监管,建立长效监管机制,以学校食堂为重点,防控从采购源头到学生餐桌的每一道风险隐患,保障校园及校园周边食品安全。